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本文目录

1. 酸辣鸭血家常做法
2. 鸭血汤家常做法简单又好吃
3. 月子餐酸辣鸭血做法

酸辣鸭血家常做法

辅料

菜籽油3茶匙豆瓣酱2茶匙醋2茶匙鸡精1/3茶匙大葱1根花椒少许

步骤1

盒装鸭血、大全大全用小刀划成块，家常家常大葱切颗。酸辣酸辣

步骤2

油热、鸭血鸭血小火 ，做法做法下花椒 、大全大全豆瓣酱煎香；

步骤3

倒入鸭血，家常家常加水淹没；

步骤4

大火烧沸，中水烧至汁干
、吐油，放鸡精 、大葱、醋；

步骤5

翻均匀即可出锅。

鸭血汤家常做法简单又好吃

食材 ：鸭血50g，北豆腐50g，香油、虾皮粉适量。

2、做法：（1）北豆腐 、鸭血冲洗干净 ，切1cm左右小丁
。（2）分别把北豆腐块
、鸭血块焯水（去除血腥味）
。

（3）砂锅中放入适量的水 ，倒入北豆腐和鸭血，开始煮。（4）锅开后，煮5分钟，北豆腐和鸭血完全熟透。（5）放入香油 、虾皮粉适量，盛出即可。

月子餐酸辣鸭血做法

食材：鸭血旺一块、小葱七八根 、泡生姜 、泡辣椒适量、将酱油两大匙盐 、白糖一小咖啡匙 、水豆粉 、醋两大匙
、油酥辣椒一大匙 、味精

步骤：

1、将血旺切小块备用，葱切两厘米的段或切碎也可
，泡生姜辣椒切碎，将醋、味精、豆粉用少量水调成汁等用。

2
、锅内倒油烧七、八分热 ，倒入泡生姜辣椒、酱油、白糖小火慢炒约一分钟，放大半碗水和少许盐烧沸，将血旺 、油酥辣椒入锅煮约5分钟 ，再将醋、味精、豆粉调成的汁倒入搅匀 ，加葱起锅即成
。

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